بهترین رژیم غذایی برای پوست – لیست مواد غذایی مفید برای پوست
بهترین رژیم غذایی برای پوست رژیمی است که به خوبی به پوست صورت و بدن شما آبرسانی کند، مانع آکنه و جوش شود و از چین و چروک زودرس آن جلوگیری کند. رسیدگی پوست با تغذیه، اولین قدم در راه داشتن یک پوست سالم و شفاف است. در غیر این صورت انواع محصولات آرایشی مانند کرم‌پودرهای سنگین و فشرده نه تنها مشکلات پوستی شما را نمی‌پوشانند بلکه بدتر نیز می‌کنند. بنابراین رسیدگی به پوست از طریق غذای مناسب، اولین کاری است که باید انجام دهید! در ادامه با لیستی از بهترین غذاها برای داشتن یک پوست سالم و بدون جوش و خشکی آورده شده است. تا انتها با ما همراه باشید:
بهترین رژیم غذایی برای پوست
رژیم غذایی سرشار از چربی‌های سالم و ویتامین‌ها می‌تواند از سلامت پوست حمایت کند. بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات، از جمله انگور قرمز و گوجه فرنگی، حاوی ترکیباتی هستند که می‌توانند برای پوست شما مفید باشند. یک رژیم غذایی ناسالم می‌تواند به متابولیسم بدن شما آسیب برساند، باعث افزایش وزن و حتی آسیب اندام‌هایی مانند قلب و کبد شود. همچنین آنچه می‌خورید بر پوست نیز تأثیر می‌گذارد. در این مقاله 12 مورد از بهترین غذاها برای حفظ سلامت پوست را بررسی می‌کنیم:
ماهی‌های چرب
ماهی‌های چرب مانند سالمون، ماهی خال مخالی و شاه ماهی، غذاهای عالی برای داشتن پوستی سالم هستند زیرا منابع غنی اسیدهای چرب امگا 3 هستند که برای حفظ سلامت پوست مهم است. اسیدهای چرب امگا 3 برای کمک به ضخامت، انعطاف‌پذیری و مرطوب نگه داشتن پوست ضروری است. در واقع، کمبود اسید چرب امگا 3 می‌تواند باعث خشکی پوست شود.
ماهی چرب همچنین منبع ویتامین E است که یکی از مهم‌ترین آنتی اکسیدان‌ها برای سلامت پوست شما است.
در نهایت ماهی، روی را فراهم می‌کند - یک ماده معدنی حیاتی برای تنظیم موارد زیر:
- کاهش التهاب
- سلامت کلی پوست
- تولید سلول‌های پوستی جدید
کمبود روی می‌تواند منجر به التهاب پوست، ضایعات و تاخیر در بهبود زخم‌ها شود.
آووکادو
آووکادو سرشار از چربی‌های سالم است، که این چربی‌ها به بسیاری از عملکردها در بدن شما از جمله سلامت پوست شما کمک می‌کنند. دریافت کافی این چربی‌ها برای کمک به انعطاف پذیری و مرطوب نگه داشتن پوست ضروری است. یک مطالعه شامل بیش از 700 زن نشان داد که مصرف زیاد چربی سالم- به ویژه انواع چربی‌های سالم موجود در آووکادو - با پوستی انعطاف‌پذیرتر و سالم مرتبط است.
یک وعده 100 گرمی یا تقریباً 1/2 آووکادو، 14 درصد از نیاز روزانه را برای ویتامین E و 11 درصد از نیاز روزانه را برای ویتامین C فراهم می‌کند. ویتامین C نیز برای سلامت پوست ضروری است و پوست شما برای ایجاد کلاژن به آن نیاز دارد.(پروتئینی است که پوست شما را قوی و سالم نگه می‌دارد.)
گردو
گردو منبع خوبی از اسیدهای چرب ضروری است.(چربی‌هایی هستند که بدن شما نمی‌تواند آنها را بسازد.) در واقع گردو نسبت به سایر آجیل‌ها از نظر اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 غنی‌تر است. گردو همچنین مقادیر کمی آنتی اکسیدان ویتامین E و سلنیوم را به اضافه 4 تا 5 گرم پروتئین در هر 28 گرم فراهم می‌کند.
تخمه آفتابگردان
به طور کلی، آجیل و دانه‌ها منابع خوبی از مواد مغذی تقویت کننده پوست هستند و تخمه آفتابگردان یک نمونه عالی است. 28 گرم تخمه آفتابگردان 49 درصد از نیاز روزانه برای ویتامین E، 41 درصد از نیاز روزانه برای سلنیوم، 14 درصد نیاز روزانه برای روی را تامین می‌کند و 5.5 گرم پروتئین دارد.
سیب زمینی شیرین
بتاکاروتن یک ماده مغذی است که در گیاهان یافت می‌شود و به عنوان پروویتامین A عمل می‌کند، به این معنی که می‌تواند در بدن شما به ویتامین A تبدیل شود. بتاکاروتن در پرتقال و سبزیجاتی مانند هویج، اسفناج و سیب زمینی شیرین یافت می‌شود.
سیب زمینی شیرین یک منبع عالی است - یک وعده 1/2 فنجان(100 گرم) سیب زمینی شیرین پخته شده، حاوی بتا کاروتن کافی برای تامین بیش از شش برابر نیاز به ویتامین A است. کاروتنوئیدهایی مانند بتا کاروتن با عمل به عنوان یک ضد آفتاب طبیعی به حفظ سلامت پوست شما کمک می‌کند.
هنگامی که سیب زمینی شیرین مصرف می‌شود، این آنتی اکسیدان به پوست شما وارد شده و به محافظت از سلول‌های پوست شما در برابر قرار گرفتن در معرض نور خورشید و به جلوگیری از آفتاب سوختگی، مرگ سلولی و پوست خشک و چروکیده کمک می‌کند.
فلفل دلمه‌ای قرمز یا زرد
مانند سیب زمینی شیرین، فلفل دلمه‌ای منبع عالی بتاکاروتن است که بدن شما آن را به ویتامین A تبدیل می‌کند. یک فنجان(149 گرم) فلفل دلمه‌ای قرمز خرد شده معادل 156 درصد از نیاز روزانه بدن برای ویتامین A است.
آنها همچنین یکی از بهترین منابع ویتامین C هستند. این ویتامین برای ایجاد پروتئین کلاژن لازم است که پوست را محکم و قوی نگه می‌دارد. یک فنجان(149 گرم) فلفل دلمه‌ای 211 درصد از نیاز روزانه را برای ویتامین C فراهم می‌کند.
کلم بروکلی
کلم بروکلی مملو از بسیاری از ویتامین‌ها و مواد معدنی مهم برای سلامت پوست است، از جمله روی، ویتامین A و ویتامین C . همچنین حاوی لوتئین است. لوتئین به محافظت از پوست شما در برابر آسیب سلولی کمک می‌کند(که می‌تواند باعث خشکی و چروک شدن پوست شما شود.)
همچنین بروکلی دارای ترکیب خاصی به نام سولفورافان هستند که دارای مزایای بالقوه چشمگیری است که حتی ممکن است اثرات ضد سرطانی داشته باشد، از جمله بر روی برخی از انواع سرطان پوست. نکته دیگر آنکه شواهد نشان می‌دهد که سولفورافان ممکن است به حفظ سطح کلاژن در پوست نیز کمک کند.
گوجه فرنگی
گوجه فرنگی منبع عالی ویتامین C است و حاوی تمام کاروتنوئیدهای اصلی از جمله لیکوپن است. بتا کاروتن، لوتئین و لیکوپن نشان داده شده است که از پوست در برابر آسیب‌های ناشی از نور خورشید محافظت می‌کنند.
غذاهای غنی از کاروتنوئید مانند گوجه فرنگی را با یک منبع چربی مانند پنیر یا روغن زیتون در نظر بگیرید؛ زیرا چربی جذب کاروتنوئیدها را افزایش می‌دهد.
سویا
سویا حاوی ایزوفلاون‌ها است، دسته‌ای از ترکیبات گیاهی که می توانند استروژن را در بدن شما کم کرده یا مسدود کنند. ایزوفلاون ها ممکن است برای چندین قسمت بدن شما از جمله پوست شما مفید باشند.
یک مطالعه کوچک شامل زنان میانسال نشان داد که خوردن ایزوفلاون‌های سویا هر روز به مدت 8 تا 12 هفته باعث کاهش چین و چروک های ظریف و بهبود خاصیت ارتجاعی پوست می‌شود. در زنان یائسه، سویا همچنین ممکن است خشکی پوست را بهبود بخشد و کلاژن را افزایش دهد، که به صاف و قوی نگه داشتن پوست شما کمک می‌کند.
شکلات تلخ
اگر به یک دلیل دیگر برای خوردن شکلات نیاز دارید، اینجاست: اثرات کاکائو بر روی پوست شما بسیار خارق العاده است. شرکت کنندگان در یک مطالعه پس از 6 تا 12 هفته مصرف روزانه پودر کاکائو سرشار از آنتی اکسیدان، پوست ضخیم‌تر و هیدراته‌تر را تجربه کردند.
مطالعه دیگری نشان داد که خوردن 20 گرم شکلات تلخ در روز می‌تواند به پوست شما اجازه دهد تا در برابر نور خورشید و آفتاب‌سوختگی مقاوم‌تر باشد. چندین مطالعه دیگر نتایج مشابهی از جمله بهبود در چین و چروک را گزارش داده‌اند.
البته مطمئن شوید که شکلات تلخ با حداقل 70 درصد کاکائو را انتخاب کنید تا فواید آن را به حداکثر برسانید و شکر اضافه شده را به حداقل برسانید.
چای سبز
چای سبز به محافظت از پوست شما در برابر آسیب و پیری کمک می‌کند. ترکیبات قوی موجود در چای سبز کاتچین نامیده می‌شوند و از چندین راه برای بهبود سلامت پوست شما کار می‌کنند. مانند چندین غذای دیگر حاوی آنتی اکسیدان، چای سبز می تواند به محافظت از پوست شما در برابر آسیب خورشید کمک کند.
یک مطالعه 12 هفته ای با حضور 60 زن نشان داد که نوشیدن روزانه چای سبز می‌تواند قرمزی ناشی از قرار گرفتن در معرض نور خورشید را تا 25 درصد کاهش دهد. همچنین چای سبز رطوبت، زبری، ضخامت و خاصیت ارتجاعی پوست آنها را نیز بهبود بخشید.
بهتر است از نوشیدن چای خود با شیر خودداری کنید، زیرا شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد شیر می‌تواند اثر آنتی اکسیدان‌های چای سبز را کاهش دهد.
انگور قرمز
انگور قرمز به دلیل داشتن رسوراترول، ترکیبی که از پوست انگور قرمز به دست می‌آید، مشهور است. رسوراترول با طیف گسترده‌ای از فواید سلامتی شناخته می‌شود که از جمله آنها می‌توان به کاهش اثرات پیری اشاره کرد.
همچینین مطالعات آزمایشگاهی نشان می‌دهد که این ماده به کاهش تولید رادیکال‌های آزاد(که به سلول‌های پوست آسیب می‌رسانند و علائم پیری را ایجاد می‌کنند) مضر کمک می‌کند.
نکته طلایی:
- توجه داشته باشید علاوه بر مصرف مواد غذایی سالم باید تا جای ممکن کمتر از محصولات آرایشی بهداشتی بسیار معطر، حساسیت‌زا و سنگین استفاده کنید.
- به جای آن سعی کنید از چند مورد مهم غافل نشوید: استفاده از کرم ضد آفتاب به صورت روزانه، استفاده از کرم آبرسان صورت، ماسک‌های طبیعی آبرسان پوست مانند ماسک خیار یا آلوئه‌ورا، شستشو و پاکسازی صورت از آلودگی هوا و باکتری‌ها با کمک تونر و میسلارواتر. این موارد به شما کمک می‌کنند کمتر دچار مشکلات پوستی شوید.
- همچنین رژیم‌های غذایی مانند رژیم مدیترانه‌ای و رژیم کتوژنیک جزو بهترین برنامه‌های غذایی در دنیا هستند که به سلامت پوست کمک شایان توجهی می‌کنند.
آنچه از مقاله بهترین رژیم غذایی برای پوست آموختیم:
بهترین رژیم غذایی برای پوست باید شامل مواد غذایی ذکر شده در این مقاله باشد که حاوی مواد مغذی برای سلامت پوست هستند. زیرا آنچه می خورید می‌تواند به طور قابل توجهی بر سلامت پوست شما تأثیر بگذارد. اطمینان حاصل کنید که به اندازه کافی مواد مغذی ضروری برای محافظت از پوست خود دریافت می‌کنید. غذاهای موجود در لیست بالا گزینه‌های بسیار خوبی برای حفظ پوست سالم، قوی و جذاب هستند.
منبع:
